四海有机生活馆的缘起

生活馆是由作为“四海孔子书院”学田之一的百合素食于二零一四年三月创办。百合在十二年的成长中，一直致力于建设学习型餐厅，以推展“和生行动”为己任，倡导“尊重自然、爱护自然，与生命和谐相处”的和生理念；参与有机农耕，深入实践健康饮食，主张和悦心性的生活方式。本着对和生理念的生活化探索实践，于甲午新春创办四海有机生活馆。

店内主要项目有中式服装、有机棉内衣、有机食品、有机日用品、有机茶叶、手工饰品、国学经典书籍等系列。

地址：北京市海淀区温泉镇西山林语23号楼108室

电话：010-62137061

有机农业和有机产品基本概念

有机农业是一种完全不用化学合成的肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等物质，也不使用基因工程生物及其产物的生产体系，其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环，以维持农业的可持续发展。在有机农业生产体系中，作物秸杆、畜禽粪肥、豆科作物、绿肥和有机废弃物是土壤肥力的主要来源；作物轮作以及各种物理、生物和生态措施是控制杂草和病虫害的主要手段。有机农业生产体系的建立需要有一个有机转换过程，土壤一般至少需要休耕三年以上。

有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产规范生产加工、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。除有机食品外，还有有机化妆品、纺织品、林产品、生物农药、有机肥料等，他们被统称为有机产品。