今日论语堂，不时爆发出阵阵欢呼声。原来是书院法语老师奕夫先生在给孩子们上《素食文化》课。

奕夫老师食素三十多年，且积极推广素食文化。而素食对夏令营的大部分孩子来说，却是最大的挑战。如何让他们了解素食文化，喜欢上素食呢？奕夫老师在屏幕上打出两行大字：“动物是我的朋友，我不吃我的朋友。”随之孩子们与老师齐读，唤起孩子们的慈悲之心。

随着大量可爱的动物图片的展开，引起了孩子们极大的兴趣。奕夫老师特别介绍了奶牛对人类的贡献。

当奕夫老师用大量图片介绍世界各地素食佳肴时，孩子们开始欢呼惊叹：原来美食不需要以动物生命为代价。

奕夫老师还分析了维持生命的重要元素：蛋白质、维生素、钙、酶的食物来源，让孩子们了解素食食材是如此丰富。

最后，奕夫老师希望孩子们学会：要尊重大自然；尊重动物，和它们成为朋友；成为好学生；成为有智慧、为人类做出贡献的人；在食物中不要吃肉，在厨房里，鼓励妈妈做素食……

这是夏令营最后一堂大课，希望孩子们学习经典，诵读经典，身心灵健康。